Drveno Burence 10l

Mnoga alkoholna pića, kao i neki dodaci hrani, se čuvaju u buradima od drveta. Na ovaj način pića sazrevaju, poprimaju arome drveta, kao i boju ukoliko je paljeno bure. Osim toga u vlažnijim klimama alkohol blago isparava iz drveta čime piće postaje blaže, dok u suvljim uslovima isparava voda iz pića te ono postaje koncentrisanijeg ukusa i jačine. Neka pića koja se ostavljaju da sazreju u buradima su: vino, viski, šeri, konjak, pivo i sake. Isparavanje alkohola iz buradi viskija ima simpatičan naziv: "Anđeoski porez", po legendi deo koji ispari anđeli popiju. U mestima gde isparava alkohol, kao što su skladišta i podrumi za burad, talože se gljivice na zidovima, one su sklone da se nastane na staništima gde ima alkohola u vazduhu čime su dobile naziv na engleskom "Angels' share fungus" - gljivice anđeoskog poreza.

Ovo drveno burence se odvaja od postolja, obavijeno je sa metalnim obručima i na vrhu se nalazi čep za sprečavanje nastanka vakuuma koji bi onemogućio punjenje kese u buretu. Bure se puni kroz rupu gde se naknadno zavrne pastična slavina sa silikonskim prstenom za bolje zaptivanje. U buretu se nalazi polivinil kesa koja je fiksirana i ne može se izvaditi. Iz tog razloga preporučujemo punjenje bureta rakijom koja ne ostavlja talog za sobom ukoliko vam preostane malo rakije u buretu. Punjenje vinom i viskijem isto može da se uradi, ukoliko ne nameravate menjati piće sa kojim ćete nadopuniti burence nakon što ga ispraznite. Može se iznova koristiti. Naša preporuka je da nađete levak uz pomoću kojeg ćete jednostavno napuniti bure kada ga okrenete u uspravni položaj, pri punjenju skinite drveni čep koji se nalazi sa gornje strane bureta.

• dekanter
• dispenzer
• bure
• drveno
• rakija
• vino
• bacva
• viski
• hedonizam

OCENA i MIŠLJENJE NAŠIH KUPACA: